La certificación refuerza el posicionamiento de Marbamar como proveedor preferente para el canal retail internacional y las grandes cadenas de distribución europea
Frigorificos Marbamar, conocida en el tejido empresarial nacional por su larga historia en el sector pesquero y productos congelados desde 1953, anuncia la obtención de la certificación IFS Progress Food versión 3. Este hito, alcanzado con una calificación destacada del 91,80%, ratifica el cumplimiento de los protocolos más exigentes en seguridad alimentaria y eficiencia operativa.
La certificación IFS (International Featured Standards) es el referente global para la evaluación de sistemas de gestión de calidad en el sector agroalimentario. Su obtención por parte de Marbamar garantiza técnicamente tres pilares críticos:
- Inocuidad y control de riesgos: Validación de procesos de elaboración que aseguran la máxima protección del producto y del consumidor.
- Trazabilidad y cadena de frío: Rigor absoluto en el seguimiento de la mercancía y mantenimiento de la integridad térmica en todas las fases operativas.
- Homologación internacional: Alineación con los estándares del Global Food Safety Initiative (GFSI), consolidando a la firma como proveedor preferente para el canal retail y la gran distribución europea.
“La obtención de la IFS Progress Food v3 de cumplimiento es el resultado de nuestra cultura de mejora continua”, afirma Raúl Gómez, CEO de Frigoríficos Marbamar. “Nos sitúa al mismo nivel operativo que las grandes corporaciones internacionales, permitiéndonos competir en mercados de alto valor donde la trazabilidad es la llave de entrada.».
Con este avance, la compañía alicantina no solo fortalece su posición competitiva en el mercado de productos del mar y congelados, sino que asegura su capacidad para responder a las demandas técnicas de los mercados de mayor seguridad.
Sobre Frigoríficos Marbamar, S.A. Empresa referente en el sector de la alimentación congelada con sede en Santa Pola (Alicante). Desde su fundación en 1953, Marbamar ha evolucionado hasta convertirse en un socio estratégico para la hostelería y la distribución internacional, basando su modelo de negocio en la calidad técnica y la innovación logística.